Formation « Maison d’hôtes écologique, autonome et zéro déchet »

Publié le 5 avril 2019 | Par Hotes-insolites | Nos prestations

Vous souhaitez ouvrir une maison d’hôtes  autonome, ou bien rendre votre gîte ou vos chambres d’hôtes plus écologiques?

Si vous aussi vous ne souhaitez plus (mais alors plus du tout!) accueillir des personnes qui viennent dans votre gîte une semaine entière sans faire la vaisselle une seule fois (ben oui, la vaisselle jetable en plastique quand on n’est pas chez soi, c’est moins culpabilisant!), ou bien si vous êtes dans un nouveau projet de vie, seul ou en famille, cette formation est pour vous!

Mais comment savoir si le pari du zéro déchet va vous faire perdre des clients, ou bien à l’inverse vous amener une nouvelle clientèle? Quelle réglementation pour l’eau en accueil du public? Pouvez-vous utiliser n’importe quel produit pour faire le ménage? Et quelle transition pour votre propre maison?

Pour répondre aux nombreuses questions que nous recevons chez Hôtes-Insolite, nous avons décidé de regrouper des experts dans leurs domaines pour vous proposer cette formation concrète sur 3.5 jours:

Histoire du tourisme durable en France

Contexte, tendances, enjeux

Stratégie globale

Réglementation  ERP (sécurité et accessibilité)

Financer son projet et étude de marché

Communication spécifique au tourisme durable

Pratiques écologiques adaptées à l’accueil (zéro déchet, faire soi-même et surtout, comment inciter à faire!)

Equipements : toilettes sèches, éolien, solaire

Eau : assainissement et utilisation en accueil du public

Table d’hôtes : vendre les produits de son jardin, cuisiner vegan, bio et sans gluten

Statuts juridiques, sociaux et fiscaux,  tableaux financiers (en option)

Information pratique:

Lieu: Au cœur du futur Parc National des forêts de Champagne et Bourgogne, cette formation vous plonge dans un territoire lui-même en transition.

Dates:

du 21 au 24 mai

du 24 au 27 septembre

du 26 au 29 novembre

Prix: le tarif pour les 3.5 jours de formation est de 480€ 

Pour vous inscrire nous avons besoin de vos coordonnées postales et dates de session choisie.

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